Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
$ 399.00
$ 499.00
Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
$ 199.00
$ 299.00
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ.
$ 299.00
$ 399.00
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu.
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. 09-11 Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược. Lối Vào Trò Chơi
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên. Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng. Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game. Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm. Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày. Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.
Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.Xóc đĩa pro Bầu cua trai nghiem Bầu cua roypin
