Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc. 09-14 Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Xưởng Game Mini
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên. Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu. Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực.
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê. Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới. Đơn mang về không cần dọn bàn.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.chủ đề game Tài Xỉu choi mien phi game giải đố hay nhất