Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín..
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
4235 50 Ave, Lloy,4497 SK S9V 0P4,Dubai
+010 233 455 6789
567-594-6931
4012 50 Ave, Lloy,7672 SK S9V 0P4,Usa
+010 233 455 6789
567-594-6931
4100 50 Ave, Lloy, SK S9V 0P4, Qatar
+010 233 455 6789
567-594-6931
4025 50 Ave, Lloyd, SK S9V 0P4,Uk
+010 233 455 6789
567-594-6931
4231 50 Ave, Lloy, SK S9V 0P4, Paris
+010 233 455 6789
567-594-6931
228 New York,6247 NY 10003-1903, US
228 New York,2150 NY 10003-1502, US
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định. 09-14 Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Trạm Game Nhanh
Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn. Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng. Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể. Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản. Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
Không phải khách nào cũng thích cay. Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm. Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng. Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn. Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.sự thấu hiểu người mới trò chơi giải đố online game sâu nhất