Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.09-15Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. Bầu Trời Game
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu. Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc. Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn. Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món. Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng. Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn. Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống. Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.Mậu Binh trực tuyến game an toàn game được sùng kính
Lên đầu trang
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.